Dokonalé espresso je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin.
Espresso přístroj Sage BES875 přichází s inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celé extrakce.
Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.
Detailní popis produktu
- Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
- Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
- Systém nízko-tlakového předspaření
- Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
systém nízkotlakého předspaření
Systém nízkotlakového přespaření zajišťuje postupné zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.
Integrovaný kónický mlýnek na kávu
Zabudovaný kónický mlýnek na kávu se nerezovými mlecími kameny umožňuje mlít jen potřebné množství kávy přímo do držáku. Možnost nastavení hrubosti a dávkování Vám dává příležitost celoživotního experimentu pro dosažení šálku kávy výhradně podle Vaší chuti.
Další vlastnosti
Dokonalý šálek kávy Vám pomohou dotvořit i doplňkové funkce a vlastnosti. Pomůcka pro zarovnání kávy RazorTM přesně upraví dávku mleté kávy; průvodce tlaku Vám napoví ideální tlak pro extrahovanou kávu; tepelný systém Thermocoil ovládá teplotu vody; funkce suché kávy zajistí snadné vyjmutí kávové sedliny z filtru s minimálním obsahem vody…; celoživotní experiment je tady.
popis a funkce
- Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
- Tepelný systém Thermocoil
- Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
- Systém nízko-tlakového předspaření
- 18 nastavení hrubosti mletí
- 250g zásobník na kávová zrna
- Automatické mletí přímo do držáku filtru
- Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
- Ukazatel tlaku při extrakci kávy
- Odnímatelný KOVOVÝ tamper (možnost praktického uložení v přístroji)
- Nerezová konvička na pěnění mléka se zabudovaným teploměrem
- Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)
- 360° otáčivá tryska na páru
- Plocha na nahřívání šálků
- Funkce krátkého předspaření
- Automatické a manuální dávkování kávy
- Přednastavené množství mleté kávy a možnost programování množství mleté kávy pro 1 a 2 šálky
- Manuální nastavení objemu kávy
- Nastavení teploty vody (+/- 2 °C)
- Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu
Příslušentsví
- Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy
- Sítka s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
- Nerezová konvička na napěnění mléka s integrovaným teploměrem
- Integrovaný tamper
- Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM
- Čisticí pomůcka / kartáček
Specifikace
- Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz
- Příkon 1560 – 1850 W
- Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů
- Rozměry (vך×h): 42 × 31 × 30 cm
- Hmotnost: 9,7 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
