Etiopie Koromii Guji

Neohodnoceno

Organic natural káva z Koromii Farmers Group z Guji se vyznačuje svým jedinečným mikroklimatem, ideálním pro pěstování kávy, s výjimečnou kvalitou. Krásně chutná jako filtrovaná káva, v pražírně nás při prvním ochutnání napadlo jednoznačně - jahody se smetanou! 

300 Kč
Dostupnost: Skladem
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Etiopie Koromii Guji
Neohodnoceno
etiopie koromii guji
Novinka Vhodné na filtr
Dárek zdarma při objednávce nad 1500Kč
Dárek zdarma
při objednávce nad 1500Kč, plátěná taška Kafe Mělník
Z Mělníka až na kraj ČR
Z Mělníka až na kraj ČR
odesíláme do druhého dne
Kvalita od roku 2014
10 let
dodáváme Mělníku energii výběrové kávy
Máme 4 kavárny kde si můžete vyzvednout objednávku
Přijďte ochutnat
do našich 4 kaváren

Detailní popis produktu

O kávě

Koromii Farmers Group tvoří 27 farmářů, kteří se věnují pěstování kávy v Koromii v oblasti Guji, kde unikátní mikroklima a výškové polohy od 2,000 do 2,150 metrů nad mořem poskytují ideální podmínky pro růst kávovníků. Tato oblast je kolébkou kávovníků, což předurčuje její dokonalost pro kultivaci kávy. Pěstitelé zde kultivují převážně odrůdu 74112 od Jimma Agricultural Research Center (JARC), speciálně vyvinutou pro etiopské klima, což zdůrazňuje jejich zaměření na vysokou kvalitu výběrové kávy. Generace farmářů v Guji si předávají tradiční metody pěstování, kde kávovníky běžně pěstují s jinými plodinami, což maximalizuje využití půdy a zajišťuje potravinovou soběstačnost rodin. Většina farem pěstuje kávu organicky, s minimálním až žádným použitím hnojiv či pesticidů, přičemž většina prací je vykonávána ručně. Tato káva je odrazem dlouholeté tradice, expertní péče a hlubokého respektu k původní kávové kultuře v Guji.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kafe
Druh kávy: Arabika
Chuťový profil: Ovocný
Zpracování: Natural
Farma/Stanice: Koromii Farmers Group
Odrůda: JARC 74112
Nadmořská výška: 2000 - 2150 m.n.m.
Majitel: 27 farmářů z Koromii Farmers Group
Region: Guji
Subregion/město: Koromii, Oddo Shakiso
Velikost farmy: 1 - 5 hektarů
Certifikace: Organic
Cupping score: 87.25
Velikost balení: 250g