Káva Trenggiling, pojmenovaná po ohroženém indonéském pangolinu, nabízí klasický indonéský profil: plné tělo, zemitost, kořeněnost, s chutěmi tmavé čokolády a bylinných tónů. Tento jedinečný profil chuti je výsledkem kombinace geografie, půdy, klimatu, odrůd a metody mokrého loupání.
Dárek zdarma
při objednávce nad 1500Kč, plátěná taška Kafe Mělník
Z Mělníka až na kraj ČR
odesíláme do druhého dne
10 let
dodáváme Mělníku energii výběrové kávy
Přijďte ochutnat
do našich 4 kaváren
Detailní popis produktu
Káva v Indonésii
Indonésie je známá svým jedinečným procesem mokrého loupení (giling basah), který pravděpodobně vznikl v Acehu v 70. letech 20. století. Tato metoda byla přijata hlavně kvůli potřebě rychlých plateb a nedostatku infrastruktury pro sušení v oblastech s vysokou vlhkostí a nepravidelnými srážkami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kafe |
|---|---|
| Odrůda: | Andung Sari, Ateng, Linie S-795/Jember, Timtim, Typica |
| Nadmořská výška: | 1200 – 1700m |
| Region: | Aceh, Sumatra, Kerinci, West Java, Flores & Sulawesi |
| Určeno na přípravu: | filtrovaná káva |
| Zpracování: | promyté |
