Mexiko Veracruz Decaf - bezkofein

Detailní popis produktu

Mexická káva

Mexiko je jedním z významných producentů arabiky a dlouhodobě si udržuje pověst země s vysoce
kvalitními kávami. Největší kávové oblasti se nachází na jihu země, především ve státech Chiapas,
Oaxaca a Veracruz, kde se káva pěstuje v nadmořských výškách kolem 1 000–1 700 m n. m. Díky
vlivu hor, tropického klimatu a bohaté půdy se zde rodí kávy jemné, harmonické, s příjemným
tělem a decentní aciditou. Typickým znakem mexické kávy je sladkost a vyvážený chuťový profil,
často s tóny čokolády, oříšků a karamelu.

Káva bez kofeinu- šetrně a přírodně

Water Decaf, známý
také jako Mountain Water Process, je přírodní metoda odstranění kofeinu, při které se používá
pouze čistá voda. Proces probíhá tak, že zelená kávová zrna jsou namočena do vody, která z nich postupně uvolní
kofein. Voda prochází filtračními uhlíkovými membránami, které zachytí molekuly kofeinu,
zatímco aromatické a chuťové složky se vracejí zpět do zrn. Díky tomu si káva zachovává svou
přirozenou chuť a charakter, ale obsahuje méně než 0,1 % kofeinu.

Mexiko Water Decaf- příběh klidu v šálku

Mexico Water Decaf pochází ze států jižního Mexika, kde kávu pěstují drobní farmáři na svazích
hor pod stínem tropické vegetace. Díky přirozenému zpracování bez chemie nabízí tato káva
chuťovou komplexitu a čistotu, kterou si oblíbí každý, kdo hledá alternativu ke klasické kávě. Ať
už z důvodu zdraví, večerní konzumace nebo prostě jen touhy po šálku bez kofeinového účinku. e