Plně promytá káva od Ituze Women’s Cooperative vyniká jemnou sladkostí, tóny červeného rybízu, karamelu a nádechem černého čaje. Elegantní a vyvážený šálek s příběhem síly a solidarity.
Detailní popis produktu
Ituze Women’s Cooperative je silným příběhem o odvaze, soudržnosti a víře v lepší budoucnost. Vznikla v roce 2008, kdy se osmnáct žen žijících s HIV/AIDS v Rwandě rozhodlo spojit své síly a vytvořit komunitu, která jim poskytne podporu, přátelství a ekonomickou soběstačnost. „Ituze“ v jazyce kinyarwanda znamená „klid“ – přesně to, co chtěly ženy svou spoluprací vytvořit.
Začaly s pěstováním kávy a ananasu a rychle prokázaly podnikatelského ducha. Zvyšovaly výnosy, zlepšovaly kvalitu a díky grantu od nadace Kahawatu získaly nové sazenice, stromy a kompost. Později absolvovaly také školení v oblasti výroby mýdla, což se stalo dalším zdrojem jejich příjmů.
Dnes má družstvo přes 20 členek, prodává své produkty v okolí i v Kigali, a díky systému komunitních úspor dokázaly ženy investovat do pojištění, oprav domů i vzdělání pro své děti. Jejich aktivity mají dlouhodobě udržitelný dopad nejen na ně samotné, ale i na širší komunitu.
Tato plně promytá káva je výsledkem jejich odhodlání. V chuti najdete jemný nádech ovoce, tóny červeného rybízu, karamelu, citrusů a delikátní černý čaj v závěru. Šálek s příběhem, který stojí za to vyprávět i ochutnat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kafe |
|---|---|
| Druh kávy: | Arabika |
| Chuťový profil: | Sladký |
| Zpracování: | Promyté |
| Farma/Stanice: | Ngamba Ituze Women’s Cooperative |
| Odrůda: | red bourbon |
| Zpracování: | promyté |
| Nadmořská výška: | 1600 m.n.m. |
| Majitel: | 20 farmářek z Ituze |
| Subregion/město: | Ngamba |
| Region: | Kamonyi |
| Určeno na přípravu: | filtrovaná káva |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
